en
Versiunea veche a site-ului

API este membru al Asociaţiei Mondiale a Ziarelor şi a Producătorilor de Ştiri
(World Association of Newspapers and News Publishers – WAN/IFRA)


API: 20 de ani pentru o presă profesionistă, neangajată şi profitabilă
Ştiri API
Produsele de tip fast food, shaorma și kebab NU vor fi interzise în Europa

În ultimele săptămâni, mai multe instituţii de presă au publicat știri potrivit cărora Uniunea Europeană interzice produsele fast food, cum ar fi shaorma, kebab sau gyros, deoarece acestea ar conține fosfat – un compus chimic care, folosit în exces, ar provoca boli cardiovasculare. În realitate, însă, nu este vorba de interzicerea acestor produse, ci de reglementarea utilizării fosfatului în prepararea cărnii.

Cu toate că nu există nicio decizie oficială în acest sens, portalul rusesc Gazeta.ru titrează că UE a decis să interzică doner-kebab și shaorma (ЕС решил запретить донер-кебабы и шаурму), cu trimitere la agenţia Associated Press care informează despre nemulţumirea producătorilor de alimente în legătură cu „posibila interzicere a kebabului”, la fel şi alte surse media din diferite ţări au afirmat că shaorma va fi declarată în afara legii în UE. Informația precum că aceste produse ar putea fi interzise în UE a fost publicată și de unele instituții media de la noi. La 30 noiembrie curent, portalul Noi.md a publicat știrea Шаурму и кебаб могут запретить (în traducere: ”Produsele shaorma și kebab ar putea fi interzise”), în care se menționează că un grup de parlamentari europeni ”au înaintat o inițiativă de interzicere a vânzării produselor shaorma și kebab”.

Fosfatul confundat cu kebabul

În realitate, însă, nu este vorba de interzicerea acestor produse fast food, ci de reglementarea utilizării fosfatului – un compus organic folosit la prepararea cărnii pentru a i se păstră aroma și frăgezimea. Asociația Presei Independente (API) a solicitat o clarificare la această temă din partea Parlamentului European (PE). Direcția generală de comunicare a PE a precizat că nu este vorba de interzicea acestor produse alimentare, ci de faptul că oficialii europeni au elaborat o inițiativă legislativă potrivit căreia va fi permisă utilizarea fosfatului în produsele fast food, deoarece acum în legislația europeană acest lucru nu este prevăzut. ”Informația despre interzicerea kebaburilor nu corespunde adevărului. Parlamentul va vota o propunere de autorizare a anumitor aditivi în carnea folosită la prepararea kebabului (care nu sunt deloc autorizați în acest moment), dar oricare ar fi rezultatul, cu siguranță ele nu vor fi interzise, adică nu există niciun risc pentru acest sector”, se spune în răspunsul oferit pentru API de Direcția generală de comunicare a PE.

Fosfatul este un compus organic folosit la prepararea cărnii, însă utilizarea fosfaților în prepararea produselor de tip shaorma, kebab sau gyros nu este permisă expres de legislația europeană actuală. Astfel, pentru a nu lăsa loc de interpretări, Comisia Europeană a elaborat o inițiativă  legislativă prin care se propune să se permită utilizarea fosfaților în aceste produse alimentare. Însă Comisia pentru mediu, sănătate publică și siguranță alimentară (ENVI) din Parlamentul European nu a aprobat această inițiativă și a respins prin vot propunerea Comisiei Europene, argumentând că utilizarea fosfaților în alimentație ar pune în pericol viața cetățenilor din UE, deoarece, folosit în exces, acest compus organic ar favoriza dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

Parlamentul European urmează să decidă dacă se va permite utilizarea aditivilor în carnea folosită la prepararea acestor tip de produse.

Lilia Zaharia

Articolul a fost realizat în cadrul Campaniei media împotriva informației false şi tendențioase STOP FALS!, desfăşurată de Asociaţia Presei Independente (API), Centrul pentru Jurnalism Independent (CJI) şi Asociația Telejurnaliştilor Independenţi din Moldova (ATVJI).

comments powered by Disqus
MEMBRII API
Persoane juridice
Persoane fizice
VITALIE CAZACU
jurnalist, director al agenţiei de presă "DECA-Press", unul dintre fondatorii API
DUMITRU MITITELU
jurnalist, redactor al ziarului "Gazeta de Vest", unul dintre fondatorii API
NICOLAE MISAIL
jurnalist, fost redactor-şef al ziarelor "Sfatul ţării" şi "Ora fermierului"
CONSTANTIN GRIGORIȚĂ
fotoreporter
NELLY UNCUȚĂ
jurnalistă liber profesionistă
CONSTANTIN UZDRIȘ
jurnalist
Cronică API
NATA ALBOT
jurnalistă
http://nataalbot.md/
Membri de onoare
JUDY YABLONKY (SUA)
jurnalistă, iniţiatoarea constituirii API
MARK CERNOFF (SUA)
fost voluntar la API
JACK RONALD (SUA)
expert media
PIOTR MARCINIAK (Polonia)
fost ambasador al Poloniei în Republica Moldova
TUDOR IAȘCENCO
directorul ziarului ”Cuvântul”, fondator al API
ZIARELE API LA MINUT
Dodon cedează Piața Marii Adunări Naționale pentru proteste împotriva justiției și se duce la concert
Șeful statului afirmă că deciziile celor două instanțe privind invalidarea alegerilor denotă că justiția din R. Moldova este una selectivă și susține că partidul de…
22 Iunie 2018
Expert rus: Motivul arestării Carinei Ţurcan nu ar fi spionajul, ci interesele de afaceri ale şefului Rosnefti
Arestarea Carinei Ţurcan, moldoveanca top-manager la Inter RAO, cel mai mare producător de energie electrică din Rusia, ar avea legătură nu cu activităţi de spionaj…
22 Iunie 2018
Metodologia de admitere a românilor de pretutindeni în învățământul superior de stat din România
Ambasada României în Republica Moldova informează că Ministerul Educației Naționale din România a publicat pe pagina oficială metodologia de admitere …
22 Iunie 2018
Are sau nu dreptul presa să asiste la ședințele de judecată?
Întrebare: Are dreptul presa să asiste la ședințele de judecată, să filmeze și să înregistreze? În mod special, mă refer la ședința de judecată privind…
22 Iunie 2018
Meteorologii au emis cod galben de ploi însoțite de descărcări electrice și grindină
Meteorologii au emis cod galben de schimbare bruscă a vremii care va fi valabil pe tot teritoriul țării. Potrivit Serviciului Hidrometeorologic de stat în perioada…
22 Iunie 2018
VIDEO/ Cum explică Federația Rusă deplasarea celor trei coloane cu tehnică militară pe traseul Tiraspol-Râbnița
Deplasarea celor trei coloane cu tehnică militară auto și blindată pe traseul Tiraspol-Râbnița a fost din nou discutată la ședința Comisiei Unificate de Control (CUC).…
22 Iunie 2018
День памяти жертв фашизма в Бельцах в 15 фотографиях
Фото: Сергей Пузик 77 лет тому назад, 22 июня 1941 года, войска гитлеровской Германии напали на СССР. 22.06.2018 - 10:37
22 Iunie 2018
20 de persoane ne-au spus cui și câtă mită au dat
Moldovenii oferă cel mai mult mită medicilor, cadrelor didactice, polițiștilor
15 lucruri pentru care merită să mergi la Festivalul Medieval 2018
Festivalul Medieval este un eveniment ce reflectă istoria secolelor XII-XVI cu antrenarea și participarea cluburilor de reconstituire istorică din Republica Moldova și din întreaga Europă.…
22 Iunie 2018
Verişoară, verişoară, m-ai făcut să ard în pară
A atras-o timiditatea lui, aspectul fizic. Şi bărbatul se îndrăgostise de ea
„Doar unitatea ne poate salva democraţia!”
Tinerii nu sunt astăzi aici, fiindcă nu au nevoie de acest protest
Bucureștiul „îl răsplătește” pe Lucinschi
Lucinschi, autorul moral al persecutării Liliei Neagu și Asei Andruh
RECURS LA METODĂ Foaie verde, dictatură…
Nume precum Berdilo trebuie tatuate cu roșu în istoriile viitoare
На бельцком полигоне снова будут стрелять
Фото: army.md С 19 по 22 июня на военном полигоне в пригороде Бельц проходят учения «Scutul Păcii - 2018» (Шит мира). 22.06.2018 - 09:51
22 Iunie 2018
A-POLITICE // Era ticăloşilor
Cea mai bună soluţie pentru gruparea de la GBC ar fi să se retragă benevol
GRAFIC/ Ce cheltuieli declară partidele din Republica Moldova și ce sume estimează Promo-LEX
Partidele politice au devenit mai disciplinate în privința raportării cheltuielilor financiare în comparație cu anii precedenți. Totuși, Asociația Promo-LEX a constat mai multe încălcări și…
22 Iunie 2018
Bunici de împrumut
Copilăria mea începuse într-o dimineaţă, cu ceai de romaniţă, floare de tei şi mentă. Mirosul şi licoarea colorată curgeau lent, aburind din ceainicul mic, alb,…
22 Iunie 2018
Жертвам сталинских репрессий выплатят по 1000 леев
В Бельцах традиционно митинг проходит у памятника жертвам политических репрессий на площади у Северного вокзала. Фото из архива "СП" Размер материальной помощи повысят на 300…
22 Iunie 2018
Молдова переходит к профессиональной армии
Правительство планирует в трехлетний срок заменить службу в армии по призыву на контрактную. Фото army.md Правительство планирует заменить службу в армии по призыву на контрактную. 22.06.2018 -…
22 Iunie 2018
Тренер сборной Уругвая перед матчем с Россией: "Выиграть или умереть!"
Оскар Табарес уверен, что нет ничего невозможного. Фото: commons.wikimedia.org Тренер Табарес поставил своей сборной задачу «Выиграть или умереть». 22.06.2018 - 00:17
22 Iunie 2018
В ночь с пятницы на субботу ожидаются гроза и град
Будьте готовы к дождям и грозе. Фото из архива "СП" Государственная гидрометеорологическая служба объявила жёлтый код метеоопасности в связи с грозой. 21.06.2018 - 22:54
21 Iunie 2018
LIVE/ Protest în fața Primăriei: „Dacă facem un pas în urmă, ei vor face zece înainte”
Curtea de Apel examinează recursul depus de Andrei Năstase după ce Judecătoria Chișinău a decis invalidarea alegerilor locale. Din completul de judecată fac parte Ala Malîi…
21 Iunie 2018
Апелляционная палата оставила в силе решение об аннулировании выборов в Кишиневе
Андрей Нэстасе не получил мандат. Фото noi.md Апелляционная палата (АП) на заседании 21 июня признала результаты выборов мэра Кишинева недействительными. Судьи посчитали убедительными аргументы, которые были приведены…
21 Iunie 2018
În timp ce la Chișinău se protestează împotriva „justiției politizate”, șeful statului discută live pe Odnoklassniki
Președintele Igor Dodon răspunde la întrebările internauților de pe rețeaua de socializare Odnoklassniki în timp ce la Chișinău au loc loc proteste față de decizia…
21 Iunie 2018
Încălcările judecătorilor care au menținut invalidarea alegerilor
Au depus cereri de apel care, contrar prevederilor Codului de procedură civilă, au fost admise spre examinare
Curtea de Apel MENŢINE decizia privind anularea alegerilor. Andrei Năstase rămâne fără mandat
„Un proces al absurdului, este vorba de o crimă împotriva capitalei, democrației și Republicii Moldova”
DOC/ Cine sunt judecătorii care au menținut invalidarea alegerilor
Judecătorii Ala Malîi, Ecaterina Palanciuc și Vladislav Clima au fost cei care au menținut decizia primei instanțe, prin care alegerile locale din mun. Chișinău nu…
21 Iunie 2018
Vrei să devii membru API?
Regulamentul de obţinere, menţinere şi pierdere a calităţii de membru al Asociaţiei Presei Independente (API)
vezi detalii...
Moldova curată



The english version of site is out of work